湖州三级联动保卫“舌尖安全”

我执法你参与 你点题我检测

作者:首席记者 夏燕通讯员 孙建新 杨小红

已有275次阅读发布时间:2017-07-11字号:

    近日,湖州市吴兴区市场监管局邀请社会监督员等参与食品经营环节的“你点题我检测”活动,现场抽签确定了物美超市和大方传统菜2家食品经营单位,由社会监督员点名进行抽检,最终共抽检27批次。
    无独有偶。就在同一天,南浔区市场监管局也邀请人大代表、政协委员、公众评审员,对当地浙北超市进行食品安全检查,重点检查食品购进台账、食品存放情况及工作人员健康证取得情况等方面的内容……
    6月29日,湖州市食品安全宣传周活动拉开序幕,各县区均陆续开展了形式多样的活动。据悉,本次活动以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题,由湖州市食品安全委员会主办,市市场监管局、市农业局等17部门共同参与,市、县区、乡镇(街道)“三级联动”的方式开展与食品安全有关的主题活动,时间将持续至7月13日。
    民以食为天,食以安为先。一直以来,为保障市民舌尖上的食品安全,湖州市市场监管等相关部门不断加大监管力度。
    时下,外出就餐成为人们的生活“标配”,餐厅的食品安全广受关注。为此,自5月23日开始,湖州市市场监管部门启动专项整治,对市本级近8000家小餐饮店开展了检查,无论是小餐饮店的证照,还是店内外卫生环境整治,市场监管部门的执法人员都逐一进行了规范。
    要形成严密高效的食品安全治理体系,除了整治规范,向公众传播正确的食品安全知识和信息也非常重要。记者在采访中了解到,目前微信朋友圈里经常有“西瓜打针”、“螃蟹注胶”、“蔬果染色”等食品谣言传播,不但使行业损失惨重,也造成消费者“舌尖上的焦虑”,而消费者容易被谣言误导,关键在于食品安全领域信息的不对称。
    “本次食品安全宣传周活动,我们就是要搭建一个平台,全方位、多角度地宣传贯彻食品安全科普知识、法律法规和公众自觉维权意识,从而营造‘人人关心、人人参与’的食品安全社会共治的浓厚氛围。”湖州市市场监管局的相关负责人表示。
    导报记者从湖州市市场监管局了解到,食品安全宣传周主要内容包括宣传周启动、部门主体宣传日、部门“公众开放日”、食品安全公益广告、大学生志愿者暑期社会实践、食品安全知识“五进”、“我眼中的食药监管故事”随手拍等七大重点活动,具体有现场咨询、基层互动等。
    市民陈文静作为消费者代表,曾参加过湖州市市场监管局今年初组织实施的高速公路服务区餐饮食品专项检查行动。
    “我们平时出门去玩,经过高速公路服务区时,在此休息免不了要买些吃的,对食品安全保障比较关注。”陈文静说,通过亲身体验抽样、检验和监督执法的全过程,她对高速公路服务区的食品安全更放心了。
    而和陈文静一样,接下来更多市民有机会走进餐厅后厨探真相。据悉,湖州市市场监管局的公众开放日活动正在进行中,该局选择了一批有科普意义的企业、机关单位、科研院所、科普宣传站、学校等单位,向社会公众开放。个人可按照各开放单位的开放时间自行前往,机关企事业单位、学校、旅游团队等团体可与开放单位预约后前往参观。

来源:市场导报 编辑:潘锋
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