去象山领略影视文化品尝生猛海鲜

作者:导报记者 韩劲峰/文

已有381次阅读发布时间:2017-12-28字号:






   象山地处宁波市东南沿海的象山县,历史悠久、底蕴深厚的塔山文化和渔家文化赋予了象山独具魅力的地方民俗风情。象山的旅游景点包括象山影视城、松兰山、石浦古城等,这里气候温暖湿润,四季都适宜旅游。
   冬季品鲜。冬天是象山一年中海鲜最肥美的季节,这时海鲜比起夏天来个头更大、味道更好。而每年举办象山海鲜节、象山开渔节期间,则是到象山旅游兼品尝海鲜美味、欣赏沿海渔民风情的最佳时节。
   象山影视城。到象山必看的象山影视城,它坐落在风景秀丽的浙江象山县大塘港生态旅游区,集影视文化与旅游休闲于一体。以灵岩山为大背景,巧妙结合了当地的山、岩、洞、水、林等自然景观,占地面积1091亩,主要由大门广场区、村街作坊区、墓府山洞区、庄园湖塘区、店铺城宅区等五大景点区域组成象山影视城以其独特、众多的设计建筑,远可拍春秋秦汉、唐宋,近可摄明清,不同历史阶段的影视题材均可在这里找到合适的场景。开业至今,相继接待拍摄 《神雕侠侣》、《碧血剑》、《少年杨家将》、《封神榜》等知名影视剧。分为一期和二期两个区块。一期项目主要是为《神雕侠侣》而建,包括古战场、襄阳城等八个景区和160多个单体建筑;二期项目包括 “春秋战国城”、“西游记乐园”、“经济型宾馆”、“贵宾楼”和“摄影棚”。
   花岙岛。也是要看景点,花岙岛别名大佛岛、大佛头山,位于浙江省三门湾口东侧、石浦镇西南约14公里处,北近高塘岛。面积12.62平方公里,平地占1/3,最高点鸡山海拔308.5米,居民近千人,属宁波市象山县高塘乡管辖。
   生猛海鲜。在象山少不了品尝的美食就是海鲜。那里的海鲜以生猛为主,名菜小吃有:新象山汤四鲜、咸包蟹、鲞烤鸡、三黄汤、石浦鱼糍面、海鲜面、麻糍等。到象山吃海鲜最好的去处是新化华路海鲜一条街、石浦海鲜长廊,另外还有黄金海岸大酒店(丹城松兰山)、东海明珠大酒店 (象山港路与新丰路交叉口)、太平洋东海渔村大酒店(石浦皇城沙滩)等海鲜酒店。
   象山咸包蟹。咸包蟹是当地名吃。咸蟹是需要生吃的,剥开盖,去掉腮、肚脐和蟹盖上的三角形的胃,然后用一些冷开水边冲边洗 (不能泡在水里洗),洗净后切块装盆,用黄酒加醋做调料,再放糖、搅匀,蘸着吃就是当地地道的咸包蟹了。这是象山的名吃,所以当地不少菜馆都有这道菜。
   石浦鱼滋面。海边的人总会对海产品吃法不断创新,象山的鱼丸、鱼滋面是用当地新鲜的鱼制成的,尤其是鱼滋面,是颇有特色的菜肴,尤以石浦的为正宗。鱼的鲜美和面的筋道混合在一起,口感极佳。海边的大排档常有石浦鱼滋面。
   夹沙糕。夹沙糕是象山的老牌糕点,颜色油润光亮,红绿相映,口味上具有甜、软、粘、糯、香几大特点,老少皆宜。夹沙糕中的糯米和豆沙要铺平,厚薄要均匀,吃起来才够好。在象山的街边小吃店就可以吃到这道小吃。
   海鲜面。象山的海鲜面颇受游客喜爱,它用新鲜的海鲜为食材,加入胡萝卜、平菇、白菜等少许蔬菜,这样精心制成的海鲜面是当地的特色美食。其味道鲜美不失朴实,喜欢吃海鲜的朋友千万别错过。
来源:市场导报 编辑:胡昊彬
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