去南浔饮酒吃肉享宁静

作者:导报记者 韩劲峰

已有262次阅读发布时间:2018-01-12字号:



   南浔古镇位于湖州市南浔区,地处江浙沪两省一市交界处。明清时期为江南蚕丝名镇,是一个人文资源充足、中西建筑合璧的江南古镇。
   在南浔古镇没有大城市的喧哗,在那里可充分享受一种宁静和安宁。南浔古镇素有 “文化之邦”和“诗书之乡”之称,出现过许多著名人物,如民国奇人张静江,“西泠印社”发起人之一张石铭,著名诗人、散文家徐迟等。
   2001年6月,南浔张氏旧宅建筑群被评为第五批全国重点文物保护单位。2005年,南浔古镇获评第二批中国历史文化名镇、国家5A级旅游景区等荣誉称号,成为湖州市首个国家5A级旅游景区。
   目前南浔古镇旅游景区共分三大区块。第一块是南浔旅游景点富集区,张石铭故居、刘氏梯号等景点分布其中;第二块是由小莲庄、嘉业堂、文园等景点组成的中心景区;第三块是以东大街以东的张静江故居和百间楼为主的东北区块。
   小莲庄 小莲庄位于南浔镇西南万古桥西,为晚清南浔俗称“四象”之首富刘镛所筑的私家花园,始建于清光绪十一年(1885年),占地27亩,因慕元末湖州籍大书画家赵孟瞓所建莲花庄之名,故称小莲庄。
   嘉业堂藏书楼 位于南浔镇鹧鸪溪畔,东面紧邻刘家的私人园林小莲庄。嘉业堂藏书楼为中西合璧园林式布局,口字型回廊式厅堂建筑,所有木窗都镂空雕刻着篆字 “嘉业堂藏书楼”字样,楼外是大片花园、池塘、假山。1949年以后,嘉业堂藏书楼已经成为浙江图书馆的一部分。
   百间楼 在南浔古镇东百间楼河两岸。百间楼河东起东吊桥,北至栅桩桥。百间楼沿河蜿蜒而建,长约400米,为明代万历(1573-1620)礼部尚书,南浔人董份所建。百间楼因两岸傍河建楼百间,又架长板石桥连接两岸故称为“百间楼”。
   南浔藏谷酒 到一定要品尝一下藏谷酒,南浔古镇城郊的辑里村藏谷桥,千百年来保流着传统的酿酒工艺,至今仍有很多人家还延续着用传统工艺自家酿酒的习俗。南浔辑里村藏谷桥的桑葚酒、杨梅酒、青梅酒等系列果酒。
   有酒有肉才是好生活,所以到南浔古镇还必须吃羊肉。湖州的羊肉起始于宋代,已有一千多年的历史,并被载入中国名菜谱,以“酥而不烂,肥而不腻”著称。新市羊肉选料考究,选用湖羊要求健壮无病的嫩口二牙,配冰糖、陈年老姜、正宗红曲、山东大枣及胡椒、茴香、桂皮等烧煮,小火要炖上四五个小时,端上桌来鲜香扑鼻,味道醇厚,一点没有羊膻味。
来源:市场导报 编辑:潘锋
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