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长三角蚕茧业调查:茧农为何大量砍桑?

作者:本报
2010年7月27日

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    眼下正是夏蚕养殖,春茧收获的时节,在我国重要的传统养蚕产区长三角地区,今年的春茧不仅获得了大丰收,而且收购价格也创下了历史新高,普遍达到了每担50公斤1650块左右的价格,也就是1斤16.5元,有些养殖新品种甚至达到了1760元的高价,这个价格比起去年每担50公斤900元的价格大涨了近1倍。面对这样的情况,本来应该高兴的茧农,却做出了砍桑的举动。这是怎么回事呢?
    徐传金是浙江省嘉兴市秀洲区的养蚕大户,5年前,他承包了村里的35亩桑园来养蚕,但是到现在,他的桑园已经被他砍得只剩下15亩了,眼前这块大约一亩多的桑园是刚刚被砍掉的。
    记者:“为什要砍掉?”嘉兴养蚕户徐传金爱人:“前几年钱挣不到,亏本了。”记者:“今年蚕茧价格不是挺高吗?”嘉兴养蚕户徐传金爱人:“价格高了民工的工资也高了。”
    因为一个人最多只能养一张半的蚕种,所以每到养蚕的时候,徐传金家都要雇人帮忙。而近5年来,嘉兴当地养蚕雇工工资已经上涨了3倍多,大大增加了养蚕的成本。
    今年徐传金一共养了12张春蚕种,雇了8个工个人来帮忙,一季蚕的周期大约是30天,每人每天60元的工钱,仅人工工资徐传金就支付了8000多块钱,而桑园每亩地的承包费用是400元,15亩地就是6000元,此外还有购买蚕种及肥料等费用也得好几千块钱,虽然因为今年春茧收购价格高,徐传金一共卖了两万三千元的价钱,但扣除各项成本算下来,也就剩下了5000元,而这也是徐传金近几年养蚕惟一一次没亏钱的。
    浙江省嘉兴市秀洲区蚕桑养殖户徐传金:“07年大概亏了1万多块钱,1万5千左右吧。07年08年两年总共亏掉4万块钱左右。”

长三角地区桑蚕养殖数量急剧下降
    由于蚕茧收购价格一直上不去,当地很多养蚕的农民开始一点一点地把桑树砍掉。而今年的春茧价虽然创下了15年来的新高,但因为成本问题,蚕农获利并不是很高,而他们对今后的养蚕状况也并不乐观。近几年来,蚕茧价格的大起大落,让蚕农们感觉养蚕的风险太大。在嘉兴,2007年蚕茧收购价是每担50公斤1000元左右,但2008年却降到了每担480元,而今年的收购价又达到了1700多元的历史最高。这让很多蚕农感觉到,养蚕还不如到企业打工合算。
    浙江嘉兴市蚕桑管理站站长蔡玉根:“今年是增产又增收,但是1600块钱一张蚕茧的收益,那么他打工(一天工资)50块钱的话,他一个月也有1500元,而且养桑还要冒风险,蚕要发病,又碰到价格又不好。”
    浙江嘉兴市秀洲区蚕桑养殖户徐传金:“我们桑树肯定就不要了,我们村里就砍掉了几百亩了。”

茧丝价格倒挂生产
一吨生丝赔两万
    业内预计,蚕桑养殖数量的下降很可能会加剧今年蚕茧价格的波动。
    浙江省湖州市是我国的丝绸主产区,在这里,记者首先走访了国内最大的缫丝生产企业之一——浙江丝绸之路集团公司。这个公司每年要消耗大约1800吨的干茧,占了全国蚕茧总产量的百分之一左右。面对今年春茧价格的高涨,企业有点焦虑和无奈。因为茧价的飙涨已经给企业带来了价格倒挂的难题。按照茧丝行业的生产标准,2.5吨鲜茧可制成1吨干茧,3.5吨干茧才能制成一吨生丝,这样按目前市场16.5元一斤的鲜茧价格,生丝的“裸成本”就达到了1吨28.8万多元。再加上人员工资等各种生产成本,生丝合理的出厂价应该在30万元/吨左右。但目前市场上交易的生丝价格却只有28万元/吨。这就意味着缫丝厂每生产一吨生丝就要赔上2万元。
    浙江丝绸之路控股集团公司董事长凌兰芳:“我们每个月大约要生产40-45吨生丝,每个月我们的亏损就要达到70到80万元。”
    凌兰芳告诉记者,现在很多企业都在面临和他们一样的困境,有些企业甚至在面临停产和倒闭的局面。
    浙江丝绸之路集团董事长凌兰芳:“在我们周边地区,几乎是所有的缫丝企业都生产不正常,50%以上的企业都有重大亏损。”

蚕茧产业如何“破茧重生”?
    对于茧农和丝绸企业来说,蚕茧价格的大幅起落,往往都会带来冰与火的两难境地。
    专家指出,蚕茧价格的稳定对于整个行业发展至关重要,而有效控制全国的总产量是实现蚕茧价格稳定的关键点。此外,收购环节混乱也是目前蚕丝产业发展的一大症结,如果能够让加工企业和蚕农之间直接建立起紧密的合作关系,发展订单农业,对于规避茧丝绸价格的大起大落,应该是个很好的办法。专家认为,目前,我国只能算是一个传统的丝绸大国,而不是一个丝绸强国。虽然国际市场上70-80%丝绸都出自于中国,但这些对外出口的产品大都是作为原料的干茧和粗加工的生丝,是处于整个产业链中下游的。中国丝绸在国际市场上并没有话语权。只有发展高端产品,增加产品科技含量和附加值,蚕茧产业才会有出路。
    国家蚕桑产业体系产经研究室主任顾国达:“应该加大企业兼并重组的力度,来培养打得丝绸企业集团,让他们在国际市场有定价权,这样的话可以吧一部分国际贸易的利益,转移到我们国内来。”据CCTV《经济信息联播》

 

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